• Hygiène Alimentaire en Restauration

    Depuis le 1er octobre 2012, la réglementation* impose la formation d’une personne à l’hygiène alimentaire.

     

  • Former des Maîtres Kebabistes, véritables professionnels du Kebab,

    c’est l’objectif de la nouvelle école « Kebab Academy » inaugurée par France Kebab.

CATALOGUE FORMATION

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Dossier d’inscription

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kebab academy en video

Découvrez l'équipe pédagogique et nos programmes de formation en vidéo au travers d'un reportage.

Prochaines dates

  • du 6 au 10 mars 2017 - formation Kebabiste et Hygiène

Témoignages

  • « Formation complète, bien structurée. J'aimerais voir Kebab Academy partout en France »

    Anomyme, Création d'un Kebab

  • « Enfin une vraie formation disponible, qui va nous permettre à tous de redorer le blason de la restauration rapide et notamment du Kebab. Vive la Kebab Academy et merci à toute son équipe. »

    Hakim M., En cours de création d'un Kebab

  • « École de formation très satisfaisante, enrichissante. Cela me réconforte dans mon choix de créer mon entreprise dans le Kebab. »

    Anomyme, En cours de création d'un Kebab

  • « J'ai obtenu les réponses à mes questions sur la réglementation. Le petit nombre de stagiaires facilite les échanges, très enrichissant ! »

    Mohammed R., Gérant d'un Kebab à Lyon

  • « J'ai vraiment apprécié la mise en œuvre de recettes avec le Chef. Cela m'a donné de bonnes idées à utiliser dans ma sandwicherie. »

    Georges B., Gérant d'une sandwicherie à Tours

  • « Avec ce rappel en gestion et en marketing, je mets toutes les chances de mon côté... La bonne formation pour ouvrir un Kebab ! »

    Sylvie T., En cours de création